Es temporada de tuna y México tiene una gran variedad: tuna cardona, tuna camuesa, tuna mansa, tuna leonera, tuna amarilla, tuna teca, tuna ranchera, tuna tapona, tuna palmita, tuna pachona, tuna chavena, tuna duraznilla, tuna pintadera y xoconostle.

Nativa de América, este fruto contiene diversas vitaminas; presenta propiedades astringentes y antisépticas; es dulce, fresca y aromática, además de que sirve para producir miel, vino, alcohol y confituras como el “queso de tuna”.

En un reporte de la UNAM refiere que sus usos medicinales varían de un país a otro: se le considera diurética en Ecuador, Perú y México.

En este último, se le atribuyen también propiedades biliares y antidiarréicas. Licuada con jugo de limón se le considera útil contra la diabetes.

En Bolivia se consumen asadas para remediar la tosferina y, en Chile, machacadas en decocción se ocupan para combatir problemas bronquiales.

Más beneficios para la salud

1- La tuna es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene otros minerales; aporta cantidades importantes de vitamina C y pequeñas cantidades de varias vitaminas del complejo B.

2- Contiene aproximadamente un 15% de carbohidratos de buena calidad y es alcalinizante.

3- Es una alternativa natural para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.

5- Es baja en calorías, pues una tuna de 100 gramos contiene aproximadamente 41 calorías.

6- Previene la osteoporosis, es recomendada para pacientes con diabetes por su contenido en fructuosa.

7- Favorece la función de los riñones pues aumenta el flujo de orina y su alcalinidad, además de regular la digestión.

8- Ayuda a reducir y controlar el colesterol alto, fortalece nuestro corazón y se le atribuyen propiedades anticancerígenas.