El cilantro es una hierba fragante y rica en antioxidantes que tiene muchos usos culinarios y beneficios para la salud. Da un delicioso sabor a los alimentos y es fácil de incluir en la rutina diaria.
Puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre, combatir infecciones y promover la salud del corazón, el cerebro, la piel y el aparato digestivo.
¿Cuáles sus beneficios según algunos estudios ?
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol
- Regula los niveles de glucosa en la sangre.
- Combate el mal aliento
- Favorece la digestión y acelera el metabolismo.
- Tiene propiedades antibióticas que ayudan en el tratamiento de la salmonela, además ayuda a eliminar bacterias.
- Ayuda a combatir la retención de líquidos.
- Es un poderoso antiinflamatorio que alivia los dolores articulares provocados por la artritis reumatoide.
- Es un antibacterial natural, por lo que puede aplicarse sobre las heridas para evitar infecciones.
- Sus vitaminas A y C ayudan a combatir la gripe y los resfriados.
- Gracias a que ayuda a eliminar las toxinas y mejora la digestión es un buen aliado para perder peso.
- Alivia el dolor de estómago y las nauseas.
- Reduce y equilibra los cambios hormonales relacionados con la menstruación.
¿CÓMO PREPARAR TÉ DE CILANTRO?
INGREDIENTES:
- 3 ramitas de cilantro
- 1 taza de agua
PROCEDIMIENTO:
- Lava y desinfecta bien el cilantro.
- Pon el agua al fuego en una olla y cuando comience a hervir agrega el cilantro.
- Deja hervir un par de minutos, después deja reposar por 10 minutos.
- Cuela las hojas y bebe el té.
