Deleita tu paladar con este delicioso postre: Natilla de Vainilla.

1 taza de azúcar.

6 yemas de huevo.

45 gramos de fécula de maíz.

750 ml de leche.

1 cucharadita de vainilla.

Procedimiento:

En una olla colocamos el azúcar, las yemas de huevo y la fécula de maíz; mezclamos. A continuación agregamos la leche y el extracto de vainilla, y batimos hasta integrar.

En seguida, colocamos la olla a fuego suave, y movemos constantemente sin dejar que hierva. Dejamos que espese. Servimos en flaneras o platos individuales, y refrigeramos por al menos dos horas antes de servir.