La salud del corazón es muy importante, sobre todo a medida que envejecemos. Es uno de los órganos más importantes que debemos cuidar. Una de las mejores formas de proteger nuestro corazón es evitar en lo posible los aceites vegetales.
El mejor aceite para cocinar generalmente se considera el aceite de oliva virgen extra, seguido de cerca por el aceite de aguacate y el aceite de sésamo. Estos aceites son ricos en grasas monoinsaturadas saludables y pueden soportar altas temperaturas de cocción sin descomponerse.
Comida Frita
Para ser sinceros, a todos nos encanta un poco de pollo frito o patatas fritas. Aun así, deberíamos pensar en reducir la cantidad de comida frita que tenemos en el plato. Esto es especialmente cierto para las personas mayores de 60 años. Elegir alimentos preparados de otra manera puede marcar la diferencia para tu salud. El proceso de fritura puede producir compuestos nocivos como las grasas trans y la acrilamida.
Embutidos
Un bocadillo recién hecho es uno de los almuerzos más deliciosos, ¿verdad? Sin embargo, cuando prepares ese bocadillo, te sugerimos que te mantengas alejado de los embutidos. Claro, pueden parecer una opción cómoda, pero sus inconvenientes para la salud definitivamente no merecen la pena. Puede que contengan una cantidad decente de proteínas, pero lo malo es lo que contienen. Con altos niveles de sodio, grasas poco saludables y conservantes, no es en absoluto bueno para ti.
Refrescos
No es ninguna sorpresa que los refrescos sean malos para nosotros. De hecho, es mala para todos, no sólo para los mayores de 60 años. Pero, dicho esto, es significativamente peor para las personas mayores de dicha edad. En efecto, son mucho más arriesgados cuanto mayor te haces. Los refrescos son simplemente ricos en azúcares añadidos y calorías vacías. Fácilmente, pueden empezar a contribuir en gran medida a la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiacas. Además, consumir una cantidad excesiva de azúcar puede provocar un aumento de los niveles de azúcar en sangre y sobrecargar tu sistema cardiovascular.
Refresco dietético
Ya hemos aprendido que los refrescos son muy malos para tu salud en general, tengas la edad que tengas. Por eso, puedes pensar que los refrescos light son la alternativa perfecta. Sin embargo, no es necesariamente así. Estas bebidas contienen edulcorantes artificiales, que pueden alterar tu metabolismo. Además, los edulcorantes artificiales están relacionados con la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiacas. Algunos estudios sugieren incluso que los refrescos light afectan a tu salud intestinal y aumentan los antojos de azúcar.
Cereales
Los cereales son una de las opciones más rápidas y fáciles para desayunar por la mañana. Sin embargo, que sean fáciles no significa que sean buenos para ti. En realidad, muchos cereales no aportan muchos beneficios nutricionales. En realidad, muchos cereales contienen tanto azúcar como algunos postres y limitan el valor nutritivo de tu desayuno. Si vas a comer cereales, busca los más sanos que están hechos con cereales integrales y tienen menos azúcares añadidos.

Queso fundido
La regla general es que siempre debes optar por la versión más natural de un alimento. Así que, por supuesto, el queso procesado es un gran no. Si incluyes quesos procesados como el queso americano en lonchas o el queso rallado de bolsa, es hora de que los elimines. Este tipo de quesos procesados contienen altos niveles de sodio, grasas poco saludables y aditivos artificiales. Para cuidar tu salud, es mejor que evites por completo el queso procesado.
Comidas congeladas
Seamos realistas, las comidas congeladas pueden ser estupendas simplemente por lo cómodas que resultan. Suponen un esfuerzo mínimo, con no más de tres pasos de preparación, y son ideales para una comida para uno. Por desgracia, hay bastantes inconvenientes para la salud que compensan esa comodidad. Las comidas congeladas contienen un nivel bastante alto de sodio, grasas poco saludables y conservantes. Estos pueden contribuir a problemas de salud, como hipertensión, enfermedades cardiacas y aumento de la tensión arterial.
Alimentos duros
Cuanto más envejecemos, más frágil se vuelve nuestro cuerpo. Eso significa que cosas como nuestros dientes y nuestros intestinos se vuelven mucho más sensibles con la edad. Para protegerlos, quizá tengas que empezar a cambiar tu consumo de alimentos. Una de las cosas más importantes que debes intentar evitar son los alimentos duros. Cosas como los caramelos, las carnes duras y las verduras crudas a menudo es mejor dejarlas fuera de tu plato. Pueden ser difíciles de masticar y aumentar las probabilidades de atragantamiento o daño dental.
Pan diario
La bollería puede ser un capricho muy agradable para tomar por la mañana con una taza de té o café. Sin embargo, es mejor que sea un capricho ocasional. Conllevan muchos riesgos con todo el azúcar refinado, las grasas poco saludables y las calorías vacías. Por desgracia, los dulces no son tan buenos para la salud. Pueden contribuir a problemas de salud como el aumento de peso, la diabetes y las enfermedades cardiacas. Además, pueden disparar tus niveles de glucosa en sangre y aumentar tus niveles de colesterol.
Fideos instantáneos y Sopas de lata
Parece que una taza de fideos siempre da en el clavo cuando necesitas un almuerzo rápido. Sin embargo, no debería ser tu primera opción. Sólo una taza contiene una cantidad insana de sodio, por lo que no merece la pena para una comida rápida. Es mejor dejar este tipo de productos en la estantería. Aparte del sodio, también contienen grasas poco saludables y conservantes. Además, apenas tienen valor nutritivo.
Margarina
La mayoría de los alimentos son mejores con moderación, y eso incluye la margarina. Este sustituto de la mantequilla no es tan bueno para nosotros, sobre todo a partir de los 60 años. Es realmente mala para nosotros, y deberíamos suprimirla por completo de nuestra dieta. La margarina contiene altos niveles de grasas trans y grasas saturadas. Estas grasas pueden aumentar los niveles de colesterol malo y reducir todo el colesterol bueno, lo cual no es algo que desees.
Avena instantánea
La avena puede ser una opción muy buena para el desayuno. Te aporta todos los nutrientes necesarios para empezar el día con fuerza. Sin embargo, debes asegurarte de que no utilizas avena instantánea. La avena instantánea está envasada con todo tipo de aditivos nocivos, como saborizantes y edulcorantes añadidos. Estos aditivos pueden contribuir a problemas de salud como el aumento de peso, los picos de azúcar en sangre y otros problemas de salud relacionados.
Palomitas de maíz
No hay nada mejor que un delicioso bol de palomitas saladas y con mantequilla cuando ves una película. Sin embargo, como habrás adivinado, esto no es nada bueno para tu salud. Las palomitas con mantequilla están llenas de grasas saturadas y una cantidad excesiva de sal. Esto puede contribuir a problemas de salud como las enfermedades cardíacas y la hipertensión. Hacer palomitas caseras será mucho mejor para ti, ya que puedes controlar la cantidad de mantequilla y sal que le añades.
Edulcorantes artificiales
Esto puede parecer un poco confuso al principio. Los edulcorantes artificiales se crearon originalmente para reducir nuestra ingesta de azúcar. Sin embargo, pueden ser igual o más peligrosos para nuestra salud. Pueden alterar fácilmente nuestro metabolismo y están relacionados con un mayor riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardiacas. Algunos estudios sugieren también que los edulcorantes artificiales pueden afectar a nuestra salud intestinal. Además, pueden afectar a tu sensibilidad a la insulina.
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