La avena es uno de los cereales con más beneficios para la salud; aporta energía, Vitamina E, B6, minerales como hierro, selenio y magnesio entre muchos otros.
1.- El consumo de la avena ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares por las propiedades reductoras del colesterol que aporta la avena
2.- Ayuda a perder peso, mantiene satisfecho el estómago durante más tiempo y es una fibra natural.
3.- Controla los niveles de azúcar .
4.- Previene enfermedades. El consumo de avena previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar correctamente la glándula tiroidea. Además, las propiedades expectorantes y mucolíticas de la avena, mejoran los problemas de tos y bronquitis. El aumento de este tipo de cereales puede reducir hasta en un 50 % el riesgo de asma en niños.
5.- Ayuda al sistema nervioso y a los huesos. Gracias a las vitaminas del complejo B que contiene la avena desarrolla, mantiene y equilibra el funcionamiento del sistema nervioso. En cuanto a los huesos, cuenta con una gran cantidad de calcio que ayuda a evitar la desmineralización de los huesos y, por tanto, previene la osteoporosis.
6.- Contiene aminoácidos esenciales que ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, esta depura los compuestos pesados del organismo.
7.- La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.
