De acuerdo a un informe de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el nivel normal de glucosa oscila entre 70 y 100 mg/dl; cuando es más bajo puede hablarse de hipoglucemia y cuando es más alto de hiperglucemia, que afecta con más frecuencia a personas que tienen diabetes.
Una dieta para personas con glucosa alta (hiperglucemia) debe enfocarse en el control de la ingesta de carbohidratos, priorizar alimentos con bajo índice glucémico, y asegurar un consumo adecuado de fibra, proteínas y grasas saludables.Es importante evitar o limitar el consumo de azúcares añadidos, alimentos procesados y bebidas azucaradas.Te decimos qué frutas puedes comer hoy con bajo índice glucémico, para que no alteren tus niveles de glucosa en la sangre
Estas son algunas de las frutas que puedes comer con bajo índice glucémico:
- Manzana: Es una de las frutas que más se consumen en el mundo, ayuda a reducir el colesterol y llevar un mejor control de la glucosa en sangre, previniendo enfermedades como diabetes y cardiovasculares.
- Pera: Tiene un sabor dulce y es refrescante gracias a su alto contenido de agua. Su consumo favorece la disminución del colesterol, facilita la eliminación de toxinas, previene enfermedades cardiovasculares y ayuda a mantener un sistema digestivo sano.
- Fresa: Es una fruta con poderosas propiedades antioxidantes y anticancerígenas, fuente muy rica de vitamina C, potasio, ácido fólico y además contiene fibra dietética y Betacaroteno.
- Uva: Es un poderoso antioxidante, contienen vitamina C y betacaroteno y minerales como el potasio, cobre y hierro, también calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio.
- Tuna: Esta fruta es más conocida y su mejor temporada es de julio a septiembre. Son fuente de vitamina C, tiene potasio, magnesio, calcio y fósforo, además ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
- Zapote negro: Es un fruto nativo de México de forma globosa y cáscara verde brillante. Es utilizado en la medicina tradicional como un laxante suave. Contiene carbohidratos, vitamina A y C que ayudan a cuidar la vista y la piel, también ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.
- Guayaba: Es una excelente fuente de vitamina C, aporta carbohidratos y fibra, además de vitamina A, ácido fólico, hierro, calcio y fósforo, tiene propiedades laxantes e hipoglucemiantes, ya que reduce niveles elevados de glucosa en la sangre.
Fuente: N Más
